Le sureau du Hugo Spritz et le miel sont faits pour s’entendre. Cette recette joue sur l’équilibre entre la douceur et l’acidité, avec une pointe de thym qui rappelle la Provence.
Ingrédients
- 15 cl de YOOZI Hugo Spritz
- 2 cl de jus de citron frais
- 1 cl de miel liquide (de préférence lavande ou acacia)
- 1 brin de thym frais
- Glaçons
Préparation
- Dans un verre, mélangez le miel et le jus de citron jusqu’à dissolution du miel.
- Ajoutez les glaçons.
- Versez le YOOZI Hugo Spritz.
- Déposez le brin de thym en surface et laissez infuser quelques secondes avant de déguster.
Astuce du mixologue : Si le miel est trop épais, diluez-le dans une cuillère de jus de citron tiède avant de l’ajouter. Ça évitera les grumeaux et garantira un mélange homogène.
Cette recette utilise le YOOZI Hugo Spritz
DÉCOUVRIR LE PRODUIT