NOTRE SYMBOLE - LE CHAT
Une présence sincère car libre. Une indépendance sacrée et une sociabilité choisie. Sa curiosité est insatiable.
Il s’éveille avec assurance, vit à son propre rythme quidé par ses désirs. Il choisit où il va, avec qui, quand il veut, sans jamais faire de compromis.
Sa philosophie n’est ni l’indifférence ni le conformisme. Au contraire : il sait savourer l’instant sans en dépendre.
Cette même philosophie a donné naissance à notre mission : créer une boisson sans alcool qui incarne cet esprit libre et indépendant. YOOZI.
C’est U’See – prononcez ‘ »You See » – un chat sibérien au regard bleu glace, évoquant la fraîcheur de nos cocktails, qui a inspiré notre nom et notre image.
NOTRE CHAIS EN PROVENCE
Au Château de Fonscolombe, un nouveau chapitre s’écrit. Une belle endormie se réveille – Notre chais entièrement reconstruit peut donner via à une nouvelle gamme : YOOZI.
Mais ce qui caractérise Fonscolombe, c’est que le temps y semble ralentir. Chaque vin raconte l’histoire d’un terroir provençal où le mistral sculte les vignes et le soleil concentre les arômes.
La curiosité des maîtres de chai a donné naissance à une question simple : et si ce vin, débarrassé de son alcool, pouvait offrir autant de caractère ?
Découvrez à nos côtés la beauté de cette terre.
NOTRE DOMAINE
Le château de Fonscolombe, havre de paix ancré dans les terres d’Aix-en-Provence, où le vin se fait depuis des générations.
Loin de la frénésie et du compromis, la voie pour ce domaine est de faire vivre des moments inoubliables et hors du temps. Un souvenir de ce lieu restera gravé dans votre mémoire avec certitude.
L’indépendance de ce lieu intemporel a été le berceau de la création de cette marque d’exception.
